Адыгейский сыр: калорийность и КБЖУ

Адыгейский сыр — это мягкий рассольный сыр, который традиционно готовится из коровьего молока. Его получают путем нагревания молока с добавлением сыворотки или кисломолочных продуктов, что приводит к сворачиванию белка. Готовый сыр имеет нежную, слегка слоистую текстуру и сливочный вкус. Его часто употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, выпечку или жарят. На 100 г — 260 ккал, 19 г белка, 20 г жира и 2 г углеводов.