Продукт

Акульи плавники: калорийность и КБЖУ

Коротко

Акульи плавники — традиционный ингредиент для азиатских супов и бульонов. Перед приготовлением их замачивают в холодной воде на несколько часов, затем варят на медленном огне до размягчения. Блюдо получается наваристым и богатым коллагеном. На 100 г — 131 ккал, 21 г белка, 4.8 г жира и 0 г углеводов. Регулярное употребление помогает поддерживать здоровье суставов и улучшает состояние кожи.

КБЖУ акульи плавники на 100 г

130.7ккал / 100 г
Б 21 гЖ 4.8 гУ 0 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
130.7ккал
Б 21 гЖ 4.8 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подготовить акульи плавники к варке?
Сушёные плавники необходимо замочить на ночь в холодной воде, затем промыть и проварить несколько минут для удаления остатков кожи. После этого их можно использовать в супе или бульоне.
Подходят ли акульи плавники для низкоуглеводной диеты?
Да, они практически не содержат углеводов, поэтому подходят для кето-рациона. Основная ценность — высокое содержание белка и коллагена.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.