Калорика Бамбуковые побеги, сырые: калорийность и КБЖУ
Это молодые ростки бамбука, собранные в начале сезона. В сыром виде их почти не употребляют из-за жёсткости и горьковатого привкуса; перед едой побеги обязательно варят или бланшируют несколько минут. В рационе они ценятся за хрустящую текстуру и низкую калорийность. На 100 г — 27 ккал, 2.6 г белка, 0.3 г жира и 5.2 г углеводов. После варки их добавляют в салаты, супы, азиатские stir-fry, маринуют или подают как гарнир к мясу и рису.
КБЖУ бамбуковые побеги, сырые на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Похожие продукты
Частые вопросы
Нужно ли чистить бамбуковые побеги перед варкой?
Можно ли замораживать свежие бамбуковые побеги?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.