Банан Planto: калорийность и КБЖУ

Это бананы-планто, крахмалистые овощные бананы, которые перед употреблением обязательно требуют термической обработки. Их жарят ломтиками во фритюре, запекают целиком или варят как гарнир к мясу и рыбе. В спелом виде они слаще и мягче, в зелёном — плотные и нейтральные на вкус. Планто богаты сложными углеводами и клетчаткой, дают длительное чувство сытости. На 100 г — 42 ккал, 1.2 г белка, 0.7 г жира и 7.6 г углеводов.