Главная›Продукты›Баранина новозеландская, задняя голяшка, с жиром, тушёная
Продукт
Баранина новозеландская, задняя голяшка, с жиром, тушёная: калорийность и КБЖУ
Поделиться:
Коротко
Баранина из Новой Зеландии, задняя голяшка, тушёная, с жиром. Томление в жидкости делает мясо нежным и ароматным. Это отличный источник полноценного белка и микроэлементов. На 100 г — 247 ккал, 29.6 г белка, 14.2 г жира и 0 г углеводов. Продукт подходит для разнообразных горячих блюд, включая супы и вторые блюда.
КБЖУ баранина новозеландская, задняя голяшка, с жиром, тушёная на 100 г
247ккал / 100 г
Б 29.6 гЖ 14.2 гУ 0 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
г
247ккал
Б 29.6 гЖ 14.2 гУ 0 г
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Задняя голяшка — это часть ноги барана ниже колена, с костью и окружающим мясом. Она содержит соединительную ткань, которая при тушении превращается в желатин, делая блюдо особенно наваристым и нежным.
Почему стоит выбрать тушёную баранину с жиром?
Тушение с жиром позволяет мясу оставаться сочным и мягким, а также обогащает вкус блюда. Жир придаёт дополнительную сытность и аромат, что делает такое мясо идеальным для сытных обедов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
Калорика