Продукт

Эпазоте, сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Эпазоте — это ароматная трава, широко используемая в мексиканской кухне. Её часто добавляют в бобы, супы, тушеные блюда и мясные рецепты для придания характерного, слегка острого вкуса с нотками аниса и мяты. Считается, что эпазоте обладает полезными свойствами, способствуя пищеварению. На 100 г — 32 ккал, 0.3 г белка, 0.5 г жира и 7.4 г углеводов.

КБЖУ эпазоте, сырой на 100 г

32ккал / 100 г
Б 0.3 гЖ 0.5 гУ 7.4 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
32ккал
Б 0.3 гЖ 0.5 гУ 7.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего использовать эпазоте?
Свежий эпазоте добавляют в конце приготовления блюд, чтобы сохранить его аромат. Сушеный эпазоте можно использовать раньше. Он отлично сочетается с блюдами из фасоли, кукурузы и картофеля.
Можно ли есть эпазоте сырым?
Хотя эпазоте чаще всего используют в приготовленных блюдах, небольшое количество свежих листьев можно добавлять в салаты или гарниры для придания пикантной нотки. Однако его сильный вкус лучше раскрывается при термической обработке.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.