Икра: калорийность и КБЖУ

Икра — это ценный пищевой продукт, получаемый из икринок различных видов рыб. Чаще всего икру употребляют в натуральном виде, намазывая на хлеб или блины, а также используют как ингредиент для закусок и салатов. Она является источником легкоусвояемых белков, полезных жиров, витаминов и минералов, таких как фосфор и селен. На 100 г — 387 ккал, 2.5 г белка, 36.8 г жира и 14.3 г углеводов.