Продукт

Капустный салат: калорийность и КБЖУ

Коротко

Классический капустный салат — это освежающее блюдо, которое обычно готовят из нашинкованной свежей капусты с добавлением моркови, лука и зелени. Заправляют его чаще всего майонезом или растительным маслом с уксусом. Салат отлично подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное лёгкое блюдо. Он богат клетчаткой, которая способствует хорошему пищеварению. На 100 г — 161 ккал, 1 г белка, 11.2 г жира и 14.1 г углеводов.

КБЖУ капустный салат на 100 г

161ккал / 100 г
Б 1 гЖ 11.2 гУ 14.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
161ккал
Б 1 гЖ 11.2 гУ 14.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше хранить капустный салат?
Свежеприготовленный капустный салат лучше всего хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Употребить его рекомендуется в течение пары дней, так как со временем капуста может стать мягче, а заправка — отделиться.
Можно ли сделать капустный салат менее калорийным?
Да, для снижения калорийности можно использовать лёгкий майонез или заменить его на греческий йогурт, смешанный с горчицей и лимонным соком. Также вместо майонезной заправки можно использовать винегретную — на основе оливкового масла и уксуса.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.