Картофель, запеченный в кожуре, без добавления жира: калорийность и КБЖУ

Это блюдо представляет собой цельный картофель, приготовленный методом запекания, при котором кожура остается съедобной. Такой способ приготовления позволяет сохранить максимум полезных веществ, содержащихся в картофеле, включая витамины и минералы. Картофель, запеченный в кожуре, является отличным источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к различным мясным и рыбным блюдам. На 100 г — 93 ккал, 2.5 г белка, 0.1 г жира и 21.1 г углеводов.