Листья цикория, сырые: калорийность и КБЖУ

Листья цикория — это зелень с характерным горьковатым вкусом, которую часто используют в салатах. Они добавляют свежести и пикантности блюдам. Цикорий богат клетчаткой и витаминами, что делает его полезным для пищеварения и общего самочувствия. Его можно употреблять в свежем виде, добавлять в смузи или слегка припускать. На 100 г — 23 ккал, 1.7 г белка, 0.3 г жира и 4.7 г углеводов.