Адыгейский сыр: калорийность и КБЖУ

Адыгейский сыр — это мягкий рассольный сыр, который традиционно готовят из коровьего молока. Его получают путём нагревания молока с последующим добавлением сыворотки или кисломолочных продуктов, что приводит к сворачиванию белка. Сыр имеет нежный сливочный вкус и слегка упругую текстуру. Его часто употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, выпечку или жарят. На 100 г — 260 ккал, 18 г белка, 20 г жира и 2 г углеводов.