Продукт

Амарант: калорийность и КБЖУ

Коротко

Амарант — это древнее псевдозерно без глютена, которое ценится за высокое содержание белка и клетчатки. Его варят до мягкости в небольшом количестве воды, используют как гарнир, основу для каши или добавляют в супы и выпечку. Продукт подходит для вегетарианского и спортивного питания благодаря полноценному аминокислотному составу. На 100 г — 404 ккал, 13.6 г белка, 7 г жира и 69 г углеводов. Регулярное употребление амаранта способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунитета.

КБЖУ амарант на 100 г

403.7ккал / 100 г
Б 13.6 гЖ 7 гУ 69 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
403.7ккал
Б 13.6 гЖ 7 гУ 69 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить амарант?
Перед варкой крупу промывают, заливают водой в несколько раз больше объёма и варят на медленном огне до полного впитывания жидкости, пока зёрна не станут мягкими. Готовую кашу можно заправить маслом, добавить овощи или фрукты.
Подходит ли амарант для безглютеновой диеты?
Да, амарант не содержит глютен, поэтому его безопасно употреблять при целиакии и чувствительности к глютену. Он богат белком и клетчаткой, что делает его питательной альтернативой обычным крупам.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.