Продукт

Артишок испанский отварной, с солью: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это стебли кардона (испанского артишока), отваренные и приправленные солью. Обычно их подают как гарнир или добавляют в салаты и супы. Продукт богат клетчаткой и антиоксидантами, поддерживает пищеварение. На 100 г — 20 ккал, 0.8 г белка, 0.1 г жира и 4.7 г углеводов. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию воды, отлично подходит для диетического питания.

КБЖУ артишок испанский отварной, с солью на 100 г

20ккал / 100 г
Б 0.8 гЖ 0.1 гУ 4.7 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
20ккал
Б 0.8 гЖ 0.1 гУ 4.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить кардон?
Стебли очищают от жестких волокон, нарезают и варят в подсоленной воде до мягкости. Затем отцеживают. Можно подавать с соусом или использовать в рецептах вместо сельдерея.
Чем кардон отличается от обычного артишока?
В пищу идут стебли, а не соцветия. Вкус напоминает артишок, но более нежный и слегка горьковатый. Кардон менее распространён, но очень полезен.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.