Блюдо

Ашлян-фу: калорийность и КБЖУ

Коротко

Ашлян-фу — это популярное блюдо среднеазиатской кухни, представляющее собой холодный суп или салат на основе крахмальной лапши, мяса (чаще всего говядины или баранины), овощей и пикантной заправки. Его обычно подают охлаждённым, с добавлением уксуса, специй и зелени, что делает его освежающим и сытным. Блюдо богато белком и является отличным выбором для жаркой погоды. На 100 г — 138 ккал, 4.6 г белка, 7.1 г жира и 13.8 г углеводов.

КБЖУ ашлян-фу на 100 г

137.7ккал / 100 г
Б 4.6 гЖ 7.1 гУ 13.8 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
137.7ккал
Б 4.6 гЖ 7.1 гУ 13.8 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать ашлян-фу?
Ашлян-фу традиционно подают как холодное блюдо, часто в качестве основного или как сытный салат. Перед подачей его можно украсить свежей зеленью и добавить любимые специи.
Из каких основных ингредиентов состоит ашлян-фу?
Основу блюда составляет крахмальная лапша, к которой добавляют отварное мясо, свежие овощи (например, морковь, перец, лук) и ароматную заправку на основе уксуса, соевого соуса и специй.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.