Продукт

Бамбук побеги сырые: калорийность и КБЖУ

Коротко

Побеги бамбука — хрустящий овощ с нейтральным вкусом, популярный в азиатской кулинарии. Их добавляют в салаты, супы, жаркое. Перед употреблением сырые побеги обычно отваривают несколько минут, чтобы убрать горечь и сделать их мягче. Этот продукт богат клетчаткой и практически не содержит жира, что делает его полезным для пищеварения и контроля веса. На 100 г — 26 ккал, 2.6 г белка, 0.3 г жира и 3 г углеводов.

КБЖУ бамбук побеги сырые на 100 г

25.8ккал / 100 г
Б 2.6 гЖ 0.3 гУ 3 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
25.8ккал
Б 2.6 гЖ 0.3 гУ 3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли варить сырые побеги бамбука перед едой?
Да, сырые побеги бамбука содержат природные вещества, которые могут быть токсичны, поэтому их рекомендуется отваривать в течение нескольких минут перед употреблением. Это также делает их более мягкими и приятными на вкус.
Как хранить свежие побеги бамбука?
Храните побеги бамбука в холодильнике, завернутыми во влажную ткань или в пакете с отверстиями. Они остаются свежими до нескольких дней. Перед приготовлением очистите внешние листья.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.