Продукт

Барбарис сушеный: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сушеные ягоды барбариса – это пряность, получаемая из плодов одноименного кустарника. Ягоды обладают характерным кисловатым вкусом и ароматом, используются в кулинарии для придания блюдам пикантности. Их добавляют в плов, мясные и рыбные блюда, супы, соусы и напитки. На 100 г — 300 ккал, 3 г белка, 1 г жира и 70 г углеводов.

КБЖУ барбарис сушеный на 100 г оценка

300ккал / 100 г
Б 3 гЖ 1 гУ 70 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
300ккал
Б 3 гЖ 1 гУ 70 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно использовать барбарис в кулинарии?
Сушеные ягоды барбариса можно добавлять как в процессе приготовления блюда, так и в конце для аромата. Их часто используют целиком или слегка измельчают. Перед добавлением в некоторые блюда, например, в плов, ягоды можно предварительно промыть.
Чем полезен барбарис?
Барбарис известен своими антиоксидантными свойствами и высоким содержанием витамина C. Он традиционно используется для поддержки иммунитета и улучшения пищеварения благодаря своим вяжущим и противовоспалительным свойствам.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.