Продукт

Белый клейкий рис, сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Белый клейкий рис — это особый сорт риса с высоким содержанием амилопектина, который придает ему липкую, клейкую текстуру после приготовления. Он широко используется в азиатской кухне для десертов, закусок и гарниров. Рис обычно варят или готовят на пару до мягкости. На 100 г — 370 ккал, 6.8 г белка, 0.6 г жира и 81.7 г углеводов. Этот рис является хорошим источником энергии благодаря содержанию сложных углеводов.

КБЖУ белый клейкий рис, сырой на 100 г

370ккал / 100 г
Б 6.8 гЖ 0.6 гУ 81.7 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
370ккал
Б 6.8 гЖ 0.6 гУ 81.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем отличается клейкий рис от обычного белого риса?
Клейкий рис отличается высоким содержанием амилопектина, что делает его липким и тягучим после варки. Обычный белый рис содержит больше амилозы, поэтому зёрна остаются более рассыпчатыми.
Как правильно варить клейкий рис?
Перед варкой клейкий рис рекомендуется замочить в холодной воде на несколько часов или на ночь. Затем его варят или готовят на пару до полной готовности, пока зёрна не станут мягкими и клейкими.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.