Продукт

Булгур, сухой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Булгур – это дроблёная пшеница твёрдых сортов, прошедшая термическую обработку (обварку) и высушенную. Его часто используют в блюдах ближневосточной кухни, например, в качестве гарнира или основы для плова. Булгур богат клетчаткой и минералами. На 100 г — 340 ккал, 12.5 г белка, 1.3 г жира и 70 г углеводов.

КБЖУ булгур, сухой на 100 г оценка

340ккал / 100 г
Б 12.5 гЖ 1.3 гУ 70 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
340ккал
Б 12.5 гЖ 1.3 гУ 70 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно приготовить булгур?
Булгур обычно замачивают или варят в воде или бульоне до готовности. Время приготовления зависит от степени помола. Важно не переварить, чтобы сохранить текстуру.
Чем полезен булгур?
Булгур является хорошим источником сложных углеводов, которые дают долгую энергию, а также клетчатки, способствующей пищеварению. Он также содержит некоторые витамины группы B и минералы.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.