Чайот сырой: калорийность и КБЖУ

Чайот — это зелёный плод из семейства тыквенных, по форме напоминающий грушу с мягкой кожурой и хрустящей мякотью. Его едят сырым в салатах, тушат, запекают или добавляют в супы и рагу. Продукт низкокалорийный, богат клетчаткой и витамином C, что делает его полезным для пищеварения и поддержки иммунитета. На 100 г — 19 ккал, 0.8 г белка, 0.1 г жира и 4.5 г углеводов.