Джекфрут (плод хлебного дерева): калорийность и КБЖУ

Джекфрут, также известный как плод хлебного дерева, — это тропический фрукт, который можно употреблять в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде. Его мякоть имеет сладкий вкус и часто используется как заменитель мяса в вегетарианских и веганских блюдах благодаря своей волокнистой текстуре. Он является хорошим источником клетчатки и некоторых витаминов. На 100 г — 95 ккал, 1.7 г белка, 0.6 г жира и 23.5 г углеводов.