Блюдо

Голландский соус с взбитыми сливками: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это классический голландский соус, приготовленный на основе яичных желтков, сливочного масла и лимонного сока, обогащенный нежными взбитыми сливками для придания воздушности и сливочного вкуса. Соус идеально подходит к рыбе, овощам и яичным блюдам, придавая им изысканность. На 100 г — 334 ккал, 12.7 г белка, 10.7 г жира и 46.7 г углеводов.

КБЖУ голландский соус с взбитыми сливками на 100 г

334ккал / 100 г
Б 12.7 гЖ 10.7 гУ 46.7 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
334ккал
Б 12.7 гЖ 10.7 гУ 46.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно подавать голландский соус?
Голландский соус лучше всего подавать теплым, чтобы сохранить его нежную текстуру и аромат. Он отлично дополнит блюда из рыбы, спаржи или бенедикта.
Можно ли приготовить этот соус заранее?
Голландский соус лучше всего готовить непосредственно перед подачей, так как он может расслоиться при длительном хранении или повторном нагревании. Однако, его можно ненадолго сохранить в термосе или на водяной бане.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.