Калорика AIКалорика AI
Скачать вRuStore
Главная›Продукты›Говядина австралийская травяного откорма, вырезка (топ-лойн) без кости, постная, сырая
Продукт

Говядина австралийская травяного откорма, вырезка (топ-лойн) без кости, постная, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это постная часть поясничной вырезки австралийской говядины травяного откорма — нежное мясо с минимальным содержанием жира. Его чаще всего готовят на гриле или сковороде стейком до средней прожарки, а также запекают целым куском как ростбиф. Благодаря низкой жирности и высокому содержанию белка, этот продукт отлично подходит для белковых диет и спортивного питания. На 100 г — 131 ккал, 21.8 г белка, 4.9 г жира и 0 г углеводов.

КБЖУ говядина австралийская травяного откорма, вырезка (топ-лойн) без кости, постная, сырая на 100 г

131ккал / 100 г
Б 21.8 гЖ 4.9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
131ккал
Б 21.8 гЖ 4.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Говядина австралийская Вагю, вырезка (стейк/ростбиф) без кости, с жиром, сырая206 ккал / 100 г
Говядина, без костей и жира231 ккал / 100 г
Говядина богатырская250 ккал / 100 г
Говядина Бульи с овощным гарниром257.9 ккал / 100 г

Частые вопросы

Как отличить топ-лойн от других частей поясницы?
Топ-лойн — это верхняя часть поясничного отруба, расположенная ближе к спине. Она мягче и постнее, чем стрип-лойн, и часто продаётся без кости и с минимальной жировой прослойкой.
Нужно ли мариновать это мясо перед жаркой?
Постное мясо травяного откорма можно слегка замариновать в оливковом масле с травами на несколько минут, чтобы сохранить сочность. Но из-за нежной текстуры оно хорошо и без маринада — достаточно соли и перца перед грилем.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.