Калорика Говядина для тушения (лопатка/шея), сырая: калорийность и КБЖУ
Это сырой отруб говядины, обычно лопатка или шея, с умеренным содержанием мышечной ткани и жира. Идеально подходит для длительного приготовления на медленном огне, например, для тушения. Такое мясо становится очень нежным и ароматным, прекрасно сочетается с овощами и соусами. Оно является хорошим источником белка и железа. На 100 г — 128 ккал, 21.8 г белка, 4.5 г жира и 0.2 г углеводов.
КБЖУ говядина для тушения (лопатка/шея), сырая на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Похожие продукты
Частые вопросы
Как лучше всего приготовить этот отруб говядины?
Чем отличается этот отруб от других частей говядины?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.