Гречневая крупа (продел): калорийность и КБЖУ

Гречневый продел – это дроблёные зёрна гречихи, получаемые в процессе обработки цельной крупы. Он отличается от цельной гречки более мелким размером частиц и более быстрым временем приготовления. Продел часто используют для приготовления каш, супов, запеканок и как гарнир. На 100 г — 335 ккал, 13 г белка, 3 г жира и 72 г углеводов. Гречка богата клетчаткой, магнием и железом, что делает её полезной для пищеварения и сердечно-сосудистой системы.