Блюдо

Гречневая мука: калорийность и КБЖУ

Коротко

Гречневая мука производится из цельных зерен гречихи, которые предварительно обжариваются, а затем перемалываются. Она обладает характерным ореховым ароматом и вкусом. Гречневая мука широко используется в выпечке, для приготовления блинов, оладий, а также как загуститель для соусов и супов. Богата клетчаткой и минералами, что делает ее ценным продуктом для здорового питания. На 100 г — 370 ккал, 7.9 г белка, 15.4 г жира и 50.5 г углеводов.

КБЖУ гречневая мука на 100 г

370.2ккал / 100 г
Б 7.9 гЖ 15.4 гУ 50.5 г

Расчётное значение для готового блюда (не заводская этикетка). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
370.2ккал
Б 7.9 гЖ 15.4 гУ 50.5 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем гречневая мука отличается от пшеничной?
Гречневая мука не содержит глютена, в отличие от пшеничной, что делает ее подходящей для людей с целиакией или чувствительностью к глютену. Она также имеет более выраженный вкус и аромат.
Как лучше хранить гречневую муку?
Рекомендуется хранить гречневую муку в герметичном контейнере в прохладном, темном и сухом месте, чтобы сохранить ее свежесть и предотвратить появление посторонних запахов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.