Хлебное дерево, сырое: калорийность и КБЖУ

Хлебное дерево — это тропический фрукт, который часто используют как овощ или крахмалистый гарнир. Его мякоть имеет нейтральный вкус и слегка сладковатый аромат, напоминая картофель или хлеб после приготовления. Сырое хлебное дерево обычно не употребляют в пищу, его подвергают термической обработке: жарят, запекают или варят. Этот продукт является отличным источником сложных углеводов и клетчатки, способствуя насыщению и поддерживая пищеварение. На 100 г — 103 ккал, 1.1 г белка, 0.2 г жира и 27.1 г углеводов.