Ирландский мох (сырой): калорийность и КБЖУ

Ирландский мох, также известный как карагенан, — это вид красных морских водорослей, который часто используют в кулинарии как натуральный загуститель и стабилизатор. Его можно добавлять в смузи, супы, десерты или использовать для приготовления желе. Этот продукт богат минералами и клетчаткой, что делает его полезным дополнением к здоровому питанию. На 100 г — 49 ккал, 1.5 г белка, 0.2 г жира и 12.3 г углеводов.