Баранина импортная замороженная, сборка обрезных частей с жиром, сырая: калорийность и КБЖУ

Это замороженная баранина из Новой Зеландии, представляющая собой смесь обрезных розничных отрубов с отделяемым жиром. Продукт не проходил термообработку, поэтому требует приготовления. Обычно его тушат, запекают или варят для получения наваристого бульона. Баранина полезна как источник полноценного животного белка и железа, а присутствие жира делает блюда сытными и ароматными. На 100 г — 640 ккал, 6.9 г белка, 67.6 г жира и 0 г углеводов.