Продукт

Баранина, лопатка (плечевая часть), постная, жареная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это отборный отруб бараньей лопатки, полностью освобождённый от видимого жира и обжаренный до готовности. Мясо получается сочным и ароматным, его часто подают с овощами или зерновыми гарнирами. На 100 г — 200 ккал, 27.7 г белка, 9 г жира и 0 г углеводов. Благодаря высокому содержанию белка и умеренной жирности такой продукт хорошо подходит для рациона спортсменов и тех, кто следит за балансом макронутриентов.

КБЖУ баранина, лопатка (плечевая часть), постная, жареная на 100 г

200ккал / 100 г
Б 27.7 гЖ 9 гУ 0 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
200ккал
Б 27.7 гЖ 9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем постная жареная лопатка отличается от обычной жареной баранины?
В этом продукте удалён практически весь видимый жир, поэтому он содержит меньше жира и калорий, сохраняя при этом насыщенный мясной вкус. Это делает его более диетическим вариантом для тех, кто ограничивает жиры в рационе.
Как лучше всего разогреть уже приготовленную жареную лопатку, чтобы она не пересохла?
Рекомендуется разогревать мясо в духовке при умеренной температуре, завернув в фольгу, или на сковороде с небольшим количеством бульона — так оно останется мягким и сочным.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.