Калорика Баранина, лопатка (плечо и лопатка), постная часть с жиром, сырая: калорийность и КБЖУ
Это сырой отруб из плечевой части туши, включающий как постное мясо, так и небольшое количество жира. Обычно его тушат, запекают или варят для супов и рагу — длительное приготовление делает мясо мягким и сочным. Баранина богата полноценным белком, железом и витаминами группы B, что поддерживает мышечную ткань и кроветворение. На 100 г — 264 ккал, 16.6 г белка, 21.5 г жира и 0 г углеводов.
КБЖУ баранина, лопатка (плечо и лопатка), постная часть с жиром, сырая на 100 г
Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.
Пересчитать на свою порцию
Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.
Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.
Похожие продукты
Частые вопросы
Как лучше всего приготовить этот отруб?
Нужно ли удалять жир перед готовкой?
Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.
Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении
В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.
Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.