Продукт

Баранина новозеландская, флэп (брюшной отруб), без кости, постная с жиром, тушёная: калорийность и КБЖУ

Коротко

Этот продукт представляет собой тушёный отруб новозеландской баранины — флэп (брюшная часть туши), без кости, с естественным слоем жира. Благодаря длительному тушению мясо становится очень мягким и сочным, его часто подают с овощами или используют для сытных рагу. На 100 г — 376 ккал, 20.5 г белка, 32.6 г жира и 0.1 г углеводов. Баранина богата полноценным белком и железом, что делает её ценным продуктом для поддержания мышечной массы и уровня энергии.

КБЖУ баранина новозеландская, флэп (брюшной отруб), без кости, постная с жиром, тушёная на 100 г

376ккал / 100 г

Б 20.5 гЖ 32.6 гУ 0.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

376ккал

Б 20.5 гЖ 32.6 гУ 0.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Частые вопросы

Чем флэп отличается от других отрубов баранины?

Флэп — это брюшная часть туши, которая содержит больше жира и соединительной ткани, поэтому после тушения она становится особенно нежной и ароматной. Другие отрубы (например, корейка или окорок) более постные и требуют иного времени приготовления.

Как лучше всего готовить этот отруб?

Идеальный способ — длительное тушение на медленном огне с добавлением лука, моркови и пряных трав, например розмарина или тимьяна. Можно также запекать в рукаве при умеренной температуре, чтобы мясо осталось сочным.

Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.

Баранина новозеландская, флэп (брюшной отруб), без кости, постная с жиром, тушёная: калорийность и КБЖУ

КБЖУ баранина новозеландская, флэп (брюшной отруб), без кости, постная с жиром, тушёная на 100 г

Пересчитать на свою порцию

Похожие продукты

Частые вопросы

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении