Продукт

Барбарис сушеный: калорийность и КБЖУ

Коротко

Сушеные ягоды барбариса — природная кислинка и лёгкая терпкость. Их добавляют в плов, мясные блюда, салаты и десерты, заваривают как чай или перемалывают в приправу. Барбарис богат витаминами и органическими кислотами, поддерживает аппетит и пищеварение. На 100 г — 156 ккал, 0 г белка, 0 г жира и 38 г углеводов. Благодаря низкому содержанию сахаров (относительно других сухофруктов) он хорошо вписывается в сбалансированное меню.

КБЖУ барбарис сушеный на 100 г

155.8ккал / 100 г
Б 0 гЖ 0 гУ 38 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
155.8ккал
Б 0 гЖ 0 гУ 38 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли замачивать сушеный барбарис перед использованием?
Обычно барбарис не замачивают, его кладут в блюдо прямо в сухом виде. Если ягоды очень плотные, можно залить их тёплой водой на несколько минут — они станут мягче и отдадут больше вкуса.
Можно ли есть сушеный барбарис просто как снек?
Да, он вполне пригоден для перекуса, но учтите его выраженную кислинку — это освежающий, а не сладкий снек. Небольшая горсть разнообразит рацион и добавит природных антиоксидантов.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.