Продукт

Бефстроганов из говядины: калорийность и КБЖУ

Коротко

Бефстроганов — это классическое блюдо русской кухни, представляющее собой мелко нарезанные кусочки говядины, обжаренные и тушёные в сметанном соусе. Традиционно подаётся с картофельным пюре или рисом. Блюдо богато белком, который необходим для строительства мышц и поддержания общего здоровья. На 100 г — 250 ккал, 20 г белка, 18 г жира и 1 г углеводов.

КБЖУ бефстроганов из говядины на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 20 гЖ 18 гУ 1 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 20 гЖ 18 гУ 1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Какая часть говядины лучше всего подходит для бефстроганова?
Для бефстроганова традиционно используют вырезку или другие нежные части говядины, такие как толстый или тонкий край. Это обеспечивает мягкость и сочность готового блюда.
Можно ли приготовить бефстроганов без сметаны?
Хотя сметана является классическим ингредиентом соуса для бефстроганова, его можно приготовить и с другими загустителями или соусами на основе сливок или бульона, если требуется альтернативный вариант.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.