Продукт

Бефстроганов: калорийность и КБЖУ

Коротко

Бефстроганов — это классическое блюдо русской кухни, представляющее собой мелко нарезанные кусочки говядины, обжаренные и тушёные в сметанном соусе. Традиционно подаётся с гарниром из картофельного пюре или риса. Благодаря сочетанию белка и жиров, оно сытное и питательное. На 100 г — 250 ккал, 18 г белка, 18 г жира и 3 г углеводов.

КБЖУ бефстроганов на 100 г оценка

250ккал / 100 г
Б 18 гЖ 18 гУ 3 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
250ккал
Б 18 гЖ 18 гУ 3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Из какого мяса обычно готовят бефстроганов?
Классический рецепт предполагает использование говяжьей вырезки или другого нежного отруба. Важно, чтобы мясо было высокого качества и хорошо обработано.
Можно ли приготовить бефстроганов из другого вида мяса?
Да, существуют вариации блюда с использованием свинины или курицы, но вкус и текстура будут отличаться от традиционного говяжьего варианта.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.