Продукт

Болонья из курицы, индейки и свинины: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это комбинированный мясной продукт — варёная колбаса (болонья), приготовленная из смеси куриного, индюшачьего и свиного фарша, с добавлением жира и специй. Обычно её едят холодной в бутербродах или нарезают в салаты, иногда слегка обжаривают на сковороде для хрустящей корочки. На 100 г — 298 ккал, 9.9 г белка, 26.2 г жира и 5.7 г углеводов. Благодаря высокому содержанию белка этот продукт даёт длительное чувство сытости, но из-за жирности лучше ограничиваться небольшими порциями.

КБЖУ болонья из курицы, индейки и свинины на 100 г

298ккал / 100 г
Б 9.9 гЖ 26.2 гУ 5.7 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
298ккал
Б 9.9 гЖ 26.2 гУ 5.7 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли готовить болонью перед едой?
Нет, болонья уже полностью приготовлена в процессе варки. Её можно есть прямо из упаковки, нарезав ломтиками для бутерброда или закуски. Если хотите изменить текстуру, обжарьте ломтики на сухой сковороде по несколько минут с каждой стороны.
Чем болонья отличается от обычной варёной колбасы?
Болонья имеет более гладкую, однородную текстуру, похожую на паштет, и часто содержит смесь нескольких видов мяса, как в этом случае — курицу, индейку и свинину. Классическая варёная колбаса обычно делается из одного вида мяса и может быть более крупного помола.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.