Брюссельская капуста, отварная: калорийность и КБЖУ

Брюссельская капуста — это миниатюрные кочанчики, известные своим слегка горьковатым, но приятным вкусом после приготовления. Её часто отваривают, тушат или запекают, добавляя к основным блюдам или используя как самостоятельный гарнир. Этот овощ богат клетчаткой и витаминами, что делает его ценным дополнением к здоровому рациону, способствуя улучшению пищеварения и укреплению иммунитета. На 100 г — 45 ккал, 3.5 г белка, 0.3 г жира и 9.3 г углеводов.