Продукт

Фасоль стручковая жёлтая сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это свежие жёлтые стручки фасоли, которые обычно отваривают, тушат или обжаривают в течение нескольких минут. Они хрустящие и сладковатые, хорошо сочетаются с чесноком, маслом или в салатах. Продукт богат клетчаткой и витаминами, поддерживает пищеварение и даёт чувство сытости. На 100 г — 31 ккал, 1.8 г белка, 0.1 г жира и 7.1 г углеводов.

КБЖУ фасоль стручковая жёлтая сырая на 100 г

31ккал / 100 г

Б 1.8 гЖ 0.1 гУ 7.1 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

31ккал

Б 1.8 гЖ 0.1 гУ 7.1 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Частые вопросы

Нужно ли чистить стручки перед готовкой?

Достаточно промыть стручки, отрезать кончики и при желании удалить боковую нить — она жёсткая у старых стручков. Молодые стручки можно готовить целиком.

Можно ли есть эту фасоль сырой?

Сырые стручки содержат лектины, которые могут вызвать дискомфорт, поэтому их рекомендуют подвергать тепловой обработке хотя бы несколько минут.

Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.

Фасоль стручковая жёлтая сырая: калорийность и КБЖУ

КБЖУ фасоль стручковая жёлтая сырая на 100 г

Пересчитать на свою порцию

Похожие продукты

Частые вопросы

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении