Продукт

Картофель, сырой, с кожурой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Картофель — популярный корнеплод, который является основой многих блюд по всему миру. Его можно варить, запекать, жарить или готовить на пару. Сырой картофель с кожурой богат клетчаткой, витаминами и минералами, такими как калий и витамин С, что делает его полезным дополнением к сбалансированному рациону. Кожура содержит значительную часть питательных веществ. На 100 г — 58 ккал, 2.6 г белка, 0.1 г жира и 12.4 г углеводов.

КБЖУ картофель, сырой, с кожурой на 100 г

58ккал / 100 г
Б 2.6 гЖ 0.1 гУ 12.4 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
58ккал
Б 2.6 гЖ 0.1 гУ 12.4 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как лучше всего приготовить картофель с кожурой?
Картофель с кожурой отлично подходит для запекания в духовке или приготовления в мундире. Тщательно вымойте его перед приготовлением. Кожура придает блюду дополнительный вкус и текстуру.
Можно ли есть кожуру картофеля?
Да, кожуру картофеля можно и даже полезно употреблять в пищу, так как в ней содержится много клетчатки и питательных веществ. Главное — хорошо ее вымыть перед приготовлением.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.