Печень лосося Кинг (Чавыча): калорийность и КБЖУ

Печень чавычи — ценный субпродукт тихоокеанского лосося, известного как Кинг. Этот продукт богат питательными веществами и имеет нежную текстуру. Традиционно печень лосося употребляют в копчёном, солёном или консервированном виде. Она является отличным источником витаминов и минералов, особенно полезных для зрения и сердечно-сосудистой системы. На 100 г — 156 ккал, 16.6 г белка, 8 г жира и 4.3 г углеводов.