Айран: калорийность и КБЖУ

Айран — это кисломолочный напиток, традиционно изготавливаемый из коровьего, козьего или овечьего молока с добавлением закваски. Его часто употребляют охлажденным как самостоятельный напиток, так и в качестве основы для холодных супов, например, окрошки. Айран ценится за освежающий вкус и пользу для пищеварения благодаря пробиотикам. На 100 г — 60 ккал, 3.3 г белка, 3 г жира и 4.8 г углеводов.