Продукт

Баклажан, итальянский, сырой: калорийность и КБЖУ

Коротко

Итальянский баклажан — популярный сорт овоща, отличающийся более вытянутой формой и тонкой кожицей по сравнению с обычными сортами. Его часто используют в средиземноморской кухне, добавляя в рагу, запеканки, овощные смеси или готовя на гриле. Баклажан богат клетчаткой и антиоксидантами, способствуя здоровью пищеварительной системы. На 100 г — 25 ккал, 1 г белка, 0.2 г жира и 6 г углеводов.

КБЖУ баклажан, итальянский, сырой на 100 г оценка

25ккал / 100 г
Б 1 гЖ 0.2 гУ 6 г

Оценка Калорики: точных данных с этикетки для этого товара нет в открытых базах, поэтому КБЖУ рассчитан нашей системой на основе научных данных о составе похожих продуктов. Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
25ккал
Б 1 гЖ 0.2 гУ 6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Чем итальянский баклажан отличается от обычного?
Итальянские сорта баклажанов, как правило, имеют более тонкую кожицу и менее выраженную горечь, что делает их универсальными для различных способов приготовления. Они также могут быть более вытянутой формы.
Можно ли есть баклажаны сырыми?
Хотя сырые баклажаны съедобны, их текстура и вкус раскрываются лучше при термической обработке. Приготовление делает их более мягкими и сладкими, а также помогает лучше усваиваться некоторым питательным веществам.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.