Продукт

Барбарис: калорийность и КБЖУ

Коротко

Барбарис — это сушёные ягоды одноимённого кустарника, которые часто используют как пряность в кулинарии. Их добавляют в плов, мясные блюда, соусы и компоты для придания кисловатого вкуса и аромата. В рационе барбарис ценят за способность улучшать аппетит и пищеварение. На 100 г — 32 ккал, 0 г белка, 0 г жира и 7.9 г углеводов. Ягоды также богаты витамином C и органическими кислотами.

КБЖУ барбарис на 100 г

32.4ккал / 100 г
Б 0 гЖ 0 гУ 7.9 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
32.4ккал
Б 0 гЖ 0 гУ 7.9 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно заваривать барбарис для напитка?
Для приготовления чая или отвара залейте столовую ложку сушёных ягод стаканом кипятка и настаивайте несколько минут. По желанию добавьте мёд или сахар. Такой напиток помогает утолить жажду и поддерживает иммунитет.
Можно ли есть барбарис в сыром виде?
Свежие ягоды барбариса очень кислые и терпкие, поэтому их редко едят сырыми. Чаще их сушат или используют в кулинарии после термической обработки, чтобы смягчить вкус.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.