Продукт

Фасоль бобовая (фава) в стручках, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это свежие стручки бобов фава, которые едят сырыми или после минимальной термической обработки. Их можно добавлять в салаты, слегка бланшировать или тушить как гарнир. Продукт богат растительным белком и клетчаткой, что делает его ценным для вегетарианского и сбалансированного рациона. На 100 г — 88 ккал, 7.9 г белка, 0.7 г жира и 17.6 г углеводов. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты и железа, фава полезна для поддержания энергии и кроветворения.

КБЖУ фасоль бобовая (фава) в стручках, сырая на 100 г

88ккал / 100 г
Б 7.9 гЖ 0.7 гУ 17.6 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
88ккал
Б 7.9 гЖ 0.7 гУ 17.6 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли чистить стручки перед едой?
Молодые стручки можно есть целиком, но у зрелых бобов внешняя оболочка жёсткая — её обычно удаляют, а сами зёрна варят или тушат.
Чем фава отличается от обычной стручковой фасоли?
Бобы фава крупнее, имеют более маслянистую текстуру и яркий орехово-сладковатый вкус, а по питательности превосходят зелёную стручковую фасоль по содержанию белка.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.