Продукт

Бараний фарш: калорийность и КБЖУ

Коротко

Бараний фарш — это измельчённое мясо баранины, которое используют для приготовления котлет, тефтелей, начинок для пирогов или как основу для соусов. Благодаря высокому содержанию белка и жира он хорошо насыщает и подходит для мясных блюд в рационе. На 100 г — 283 ккал, 17 г белка, 23 г жира и 0 г углеводов. Продукт требует тщательной термической обработки перед употреблением.

КБЖУ бараний фарш на 100 г

283.4ккал / 100 г
Б 17 гЖ 23 гУ 0 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
283.4ккал
Б 17 гЖ 23 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как выбрать свежий бараний фарш?
Обратите внимание на цвет: свежий фарш имеет розовый оттенок без серых пятен. Запах должен быть характерным для баранины, без кислинки. Храните продукт в холодильнике не более нескольких дней.
Нужно ли добавлять лук или специи в бараний фарш?
Для сочности и аромата в фарш часто добавляют репчатый лук, чеснок, зиру или перец. Это улучшает вкус готового блюда и делает его более нежным.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.