Продукт

Баранья печень: калорийность и КБЖУ

Коротко

Баранья печень — это питательный субпродукт с насыщенным вкусом, который часто жарят с луком или тушат в сметане. Она богата железом и витаминами, поэтому полезна для кроветворения и нервной системы. На 100 г — 104 ккал, 18.7 г белка, 2.9 г жира и 0 г углеводов. Умеренное употребление разнообразит рацион.

КБЖУ баранья печень на 100 г

103.6ккал / 100 г
Б 18.7 гЖ 2.9 гУ 0 г

Данные из Open Food Facts (ODbL). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
103.6ккал
Б 18.7 гЖ 2.9 гУ 0 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Как правильно готовить баранью печень, чтобы она была мягкой?
Перед готовкой печень лучше вымочить в молоке или воде, чтобы убрать возможную горечь. Затем быстро обжаривают на сильном огне несколько минут с каждой стороны, не пережаривая. Можно также потушить в сметане или сливках.
Кому полезна баранья печень?
Благодаря высокому содержанию железа и витамина A, она особенно полезна при анемии, для зрения и иммунитета. Также её рекомендуют при физических нагрузках и в период восстановления.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.