Фасоль адзуки, спелые семена, сырая: калорийность и КБЖУ

Это сырые зёрна фасоли адзуки — мелкой красной бобовой культуры родом из Восточной Азии. Перед употреблением их обязательно замачивают на несколько часов в тёплой воде, а затем варят до мягкости. Варёную фасоль добавляют в супы, салаты, рагу или используют как начинку для десертов. На 100 г — 329 ккал, 19.9 г белка, 0.5 г жира и 62.9 г углеводов. Благодаря высокому содержанию белка и клетчатки эта фасоль отлично насыщает и поддерживает здоровье пищеварения.