Продукт

Фасоль белая мелкая, сырая: калорийность и КБЖУ

Коротко

Это сырые спелые семена фасоли мелкого белого сорта. Перед употреблением её обязательно замачивают в холодной воде на несколько часов, а затем отваривают до мягкости. Варёная фасоль подходит для супов, салатов, гарниров и вегетарианских блюд. Она богата растительным белком и клетчаткой, что делает её ценным компонентом сбалансированного рациона. На 100 г — 336 ккал, 21.1 г белка, 1.2 г жира и 62.3 г углеводов.

КБЖУ фасоль белая мелкая, сырая на 100 г

336ккал / 100 г
Б 21.1 гЖ 1.2 гУ 62.3 г

Данные из USDA FoodData Central (public domain). Значения усреднены — точную порцию считай в приложении.

Пересчитать на свою порцию

Подвинь ползунок или введи граммы — КБЖУ пересчитается мгновенно.

г
336ккал
Б 21.1 гЖ 1.2 гУ 62.3 г

Порция — та, что выбрана в калькуляторе выше. Нет приложения — сначала откроется установка.

Похожие продукты

Частые вопросы

Нужно ли замачивать эту фасоль перед варкой?
Да, замачивание на несколько часов (например, на ночь) сокращает время варки и улучшает усвоение бобовых. Затем воду сливают, фасоль промывают и варят в свежей воде до готовности.
Как долго её варить?
Время варки зависит от предварительного замачивания и желаемой мягкости. Обычно после замачивания варят около часа на слабом огне до размягчения. Пробуйте на вкус — фасоль должна быть нежной, но не разварившейся.
Как мы считаем. КБЖУ берём из открытых научных баз (Open Food Facts / USDA FoodData Central) — там, где они есть. Если официальных данных для конкретного товара нет, считаем сами: по проверенным научным формулам (метод Атуотера — по содержанию белков, жиров и углеводов), а не наугад.

Материал носит информационный характер и не является медицинской рекомендацией.

Сфоткай блюдо — посчитаем в приложении

В Калорике наведи камеру на еду — AI распознает состав и порцию, а КБЖУ посчитается автоматически.

Скачать вRuStore

Значения КБЖУ усреднены. Точную калорийность своей порции считай в приложении Калорика.